★生姜甘酒★ 長崎県西海市の赤土で農薬を使わずに生産される、パンチの利いた生姜を使用。 甘酒の甘みの後に生姜の爽快な辛味が駆け抜けます。 食べた後は心も身体もじんわりポカポカ。生姜の辛さが好きな方にはぜひお試しいただきたい一品です。 〔フリーズドライ生甘酒〕 袋を開けると、１０粒ほどのキューブ状の塊が出現。「これが甘酒！？」と驚かれる方も多く、見た目のインパクトも大きい。姿かたちだけではなく、『フリーズドライ生甘酒』の最大の特長はその万能ぶり。 そのままパクッとスナックのように頬張ると、サクッとした食感の後にシュワっと溶けて甘酒の風味が口中に広がり、まさに新感覚のお菓子。 湯水を加えるとサッと甘酒に戻るので、量を調整することでペーストやドリンクとしても楽しめます。 少量の水をかけて濃厚な甘酒ペーストにして、パンに塗ったり、ヨーグルトやアイスにかけたりするのがおススメで、朝食やおやつの時間をちょっと贅沢なものにしてくれます。 ホットミルクや豆乳に甘酒キューブを投入すると、あっという間に溶けて自然な甘さが嬉しいドリンクの出来上がり。 オイルやかぼす等の柑橘果汁と混ぜてドレッシングにしたり、さらにはお料理の調味料代わりにもなったりとまさに変幻自在。 アイディア次第で用途は無限大に拡がります。貴方だけのレシピを見つけ出してみてください。 また、フリーズドライ（凍結乾燥）製法により水分活性が低いため、常温での長期保存が可能で、保存食や非常食、ギフトとしても最適です。 製造過程で高温になることがないため、生甘酒の特長である酵素も残っており（※αアミラーゼ測定による）、腸内環境を意識される方にもおススメ。 軽くて手軽に持ち運べるので、オフィスやアウトドアシーン等いつでもどこでも出来たての生甘酒がお楽しみ頂けます。 エアリーでギルトフリーな新感覚スイーツをぜひご堪能ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◆◆グルテンフリー、ヴィーガン対応食品◆◆ 長崎県産の無農薬玄米麹を主とした独自のブレンド麹を使用。 アレンジ集はホームページやInstagramでもご紹介しているので、ぜひご覧ください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◎写真はイメージです。 ◎本製品はフリーズドライ食品です。 ◎湯水を少量加えると生甘酒が出来上がります。そのままでも召し上がれます。 ◎袋から出して放置していますと、すぐに吸湿してベタついてきますので、開封後はチャックをしっかりと閉めて冷暗所に保存し、早めにお召し上がりください。 ◎開封して日にちが経過していなければ、吸湿してべたついてきた場合でも、そのままヌガーのような食感を楽しんだり、溶かすなどして召し上がれます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆内容量◆ 20g ◆原材料◆ 米麹（長崎県産、大分県産）、有機玄米（京都府産）、緑米、黒米、赤米（以上、佐賀県産）、生姜（長崎県産）、天日塩（高知県産） ◆召し上がり方◆ ・そのままスナック菓子の様に。 ・湯水を少量加え、ペーストにしてパンやヨーグルトとともに。 ・ホットミルクや豆乳に投入して、ドリンクとして。 ・調味料として。 ・その他、アイディア次第で様々にお使い頂けます。 ◆製造方法◆ 凍結乾燥 ◆保存方法◆ 常温（直射日光・高温多湿を避ける） ◆アレルゲン◆ なし（特定・準特定原材料28品目に含まれるもの） ◆賞味期限◆ 製造日より約18ヵ月（ご注文確認時点から賞味期限まで12か月以上あるものをお送りいたします。予めご了承ください。） ◆配送◆ ヤマト運輸、佐川急便　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿